ゆず 食べ方 そのまま 133056-柚子 食べ方 そのまま

 1 ゆずをよく洗い、水気を切る。 2 ゆずを半分に切り、果汁をしぼり、ヘタと種を取り除く。 （果汁も使うので捨てないで！ ） 3 ゆずの皮を2〜3㎜幅にスライスする。 4 絞った果汁とスライスした皮を煮沸消毒した容器に入れ、はちみつを加える。 （ゆずが浸るくらいまで） 5 果汁とはちみつを馴染ませるようにスプーンで軽く混ぜ、容器に蓋をして2〜3時間置い